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Titel

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Ernährungsbiologe

Beschreibung

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Wir suchen einen Ernährungsbiologen, der unser Team bei der Erforschung und Analyse der Auswirkungen von Ernährung auf die menschliche Gesundheit unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung wissenschaftlicher Studien, die Entwicklung neuer Ernährungsstrategien und die Beratung von Fachkollegen sowie der Öffentlichkeit. Sie arbeiten eng mit anderen Wissenschaftlern, Medizinern und Ernährungsfachkräften zusammen, um evidenzbasierte Empfehlungen zu erarbeiten, die zur Verbesserung der Gesundheit und Prävention von Krankheiten beitragen. Ihre Aufgaben umfassen die Analyse von Nährstoffwirkungen auf molekularer und zellulärer Ebene, die Bewertung von Ernährungsgewohnheiten und deren Einfluss auf Stoffwechselprozesse sowie die Entwicklung innovativer Konzepte zur Förderung einer gesunden Ernährung. Zudem sind Sie für die Veröffentlichung von Forschungsergebnissen in Fachzeitschriften und die Präsentation auf wissenschaftlichen Konferenzen verantwortlich. Ein tiefgehendes Verständnis der Biochemie, Physiologie und molekularen Biologie ist ebenso erforderlich wie Kenntnisse in Statistik und Datenanalyse. Wir erwarten von Ihnen eine selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und die Fähigkeit, komplexe wissenschaftliche Inhalte verständlich zu kommunizieren. Wenn Sie eine Leidenschaft für Ernährung und Wissenschaft haben und einen Beitrag zur Gesundheitsförderung leisten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Planung und Durchführung von Ernährungsstudien
  • Analyse der biologischen Wirkung von Nährstoffen
  • Entwicklung von Ernährungsstrategien zur Gesundheitsförderung
  • Zusammenarbeit mit interdisziplinären Teams
  • Veröffentlichung wissenschaftlicher Ergebnisse
  • Beratung von Fachkollegen und Öffentlichkeit
  • Bewertung von Ernährungsgewohnheiten und deren Auswirkungen
  • Präsentation auf wissenschaftlichen Konferenzen
  • Datenanalyse und Interpretation
  • Förderung evidenzbasierter Ernährungsempfehlungen

Anforderungen

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  • Abgeschlossenes Studium der Biologie, Ernährungswissenschaft oder vergleichbar
  • Fundierte Kenntnisse in Biochemie und Molekularbiologie
  • Erfahrung in der Planung und Durchführung wissenschaftlicher Studien
  • Kenntnisse in Statistik und Datenanalyse
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Erfahrung mit wissenschaftlichen Publikationen
  • Interesse an Ernährungsmedizin und Gesundheitsförderung
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Flexibilität und Engagement

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Ernährungsbiologie?
  • Wie gehen Sie bei der Planung einer wissenschaftlichen Studie vor?
  • Welche Methoden nutzen Sie zur Datenanalyse?
  • Wie kommunizieren Sie komplexe wissenschaftliche Inhalte?
  • Wie bleiben Sie über aktuelle Forschungsergebnisse informiert?
  • Wie integrieren Sie interdisziplinäre Zusammenarbeit in Ihre Arbeit?
  • Welche Bedeutung messen Sie der Prävention durch Ernährung bei?
  • Wie gehen Sie mit widersprüchlichen Forschungsergebnissen um?